niedziela, 14 lipca 2013

Salatka z tunczykiem

I znowu sałatka. Ostatnio tak sie tylko żywię. Jest lato to sa i sałatki. W ogóle zreszta nie chce mi sie gotować, kombinować. Zajadam czereśnie, truskawki i mango:) Sezon na pakistańskie. PYYYCHa.

Salatka prosta, makaron i tunczyk jako baza. Niczym nie zaskakuje ale na jakiś tam obiad w środku tygodnia, idealna.

Skladniki:

- makaron
- 2 puszki tunczyka - ja dalam jedna i tez bylo ok
- papryka pokrojona w kawalki
- czerwona cebula pokrojona w półplasterki, piórka?
- 150 g. kukurydzy
- 140 g czarnych oliwek w plasterkach
- 3 lyzki pesto: zielonego lub czerwonego
- 200 g smietany lub jogurtu
- 2 pomidory, pokrojone

Makaron gotujemy. Do ostudzonego dodajemy, cebule, tunczyka, kukurydze, papryke i oliwki. Smietane mieszamy z pesto i mieszamy z makaronem. Na koncu dodajemy pomidory. Doprawiamy.