niedziela, 27 lutego 2011

Makaron z wedzonym lososiem

Wedzonego lososia lubie. A szczegolnie z makaronem. Przynajmniej raz w miesiacu robie zatem makaron z sosem w ktorym jednym ze skaladnikow jest wlasnie losos.
Nie mam w sumie zadnego przepisu a jesli kiedys byl takowy to nie wiem gdzie jest i robie sos z tego co mam w lodowce.
Zdjecie znalazlam gdzies w moim archiwach wiec przepis bedzie zawieral widoczne skladniki. Zreszta staram sie zeby te wlasnie byly, bo to jednak chyba najsmaczniejsze kombi.



Skladniki:
makaron -jaki kto lubi, ja w sumie kazdy ale czesto kupuje swiderki
losos wedzony
cebula
oliwa
brokuly, czyt. 1duzy
groszek cukrowy ,200 gram
serek kremowy typu filadelfia lub smietana, lyzka,dwie
ziola prowansalskie
sol,pieprz
sok z cytryny

Rozgrzewam oliwe, podsmazam cebule. Brokula czesto gotuje na parze ale na patelni tez dojdzie, to samo z groszkiem. Tak albo tak. Dodaje lososia pokrojonego w kawaleczki, troche serka lub smietany. Troche soku z cytryny, ziola do smaku i mozna wykladac na makaron

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz